だんだんと春が近づいてきましたね

3月中旬、まだ柿の剪定は終わらないの
ですが、、ゆすら梅は花が咲き始め
梨の蕾も膨らんできて、間もなく
春の摘蕾作業が始まります。

畑のブロッコリー、菜の花、パクチーを摘んで
農家の朝ごはん～

菜の花はホタルイカとソテーして。
パクチーは醤油とニンニク、ラー油などとあえて
ピリ辛ソースに。これだけでもご飯がすすむ
おかずになります。(*^^*)

ぽんちゃんも剪定の間、傍にいてくれて
ありがとう。