先日は雪が降りましたね。畑に積もった雪は
なかなか溶けないので翌日も一面雪景色の
果樹園です。
ぽんちゃんも北海道犬なので、寒さには
強いのか、嬉しそう(*^^*)
まだまだ寒い中、2月も梨の剪定作業が続きます。
おまけ
皆さん節分の日は恵方巻を食べますか、
我が家は昔は恵方巻を買って食べていましたが
最近は好きなものを食べるように。
節分の日の夕飯は「ハヤシライス」と
簡単に直売所で購入したキンパを添えて。
海苔巻きを食べて今年も良い一年になりますように、、
と願いました。
最近はまっている「柚子胡椒」
パートさんから手作りの柚子胡椒を頂き
その美味しさにすっかりはまってしまい、
自分でも作ってみました。
レシピは適当ですが、ポイントは
塩こうじを入れる事。
まろやかになって美味しい気がします。(*^^*)